अररिया। फारबिसगंज अनुमंडल प्रशासन ने खाद्य सुरक्षा अधिकारियों के साथ शहर के आठ मिठाई दुकानों में मंगलवार को छापेमारी की। साथ ही मिठाई तैयार करने वाले कच्चे पदार्थों के साथ निर्माण, साफ-सफाई और मिलावट की बिंदुओं पर जांच की गई।
फारबिसगंज एसडीएम शैलजा पांडे और एसडीपीओ मुकेश कुमार साहा के नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा निरीक्षक जितेंद्र प्रसाद और उनकी टीम के साथ फारबिसगंज बीडीओ चंद्रशेखर प्रसाद,थानाध्यक्ष राघवेंद्र कुमार सिंह सहित अन्य अधिकारी और भारी संख्या में पुलिस बल मौजूद थे।
एसडीएम शैलजा पांडे ने बताया कि शारदीय नवरात्र का मौसम चल रहा है। इन पर्व त्यौहारों में बड़े पैमाने पर मिठाइयों की खपत होती है। अधिक मुनाफे के चक्कर में दुकानदार गुणवत्ताहीन और मिठाइयों में बड़े पैमाने पर मिलावट करने की शिकायत लगातार मिलती रहती है। इसी आलोक में आठ अलग-अलग मिठाई दुकानों में छापेमारी की गई। कई दुकानों में साफ-सफाई के अभाव के साथ प्रथम दृष्टया गुणवत्ता के साथ समझौता मिला है, जिसके लिए सैंपल कलेक्ट करवाया गया है और इसका पटना स्थित लैब में टेस्ट कराया जायेगा। एसडीएम ने पर्व त्यौहार के मद्देनजर मिलावट कर मुनाफा कमाने वाले मुनाफाखोर दुकानदारों के खिलाफ लगातार कार्रवाई किए जाने की बात कही।
खाद्य सुरक्षा निरीक्षक जितेंद्र प्रसाद ने कहा कि कई दुकानों के मिठाईयों के सैंपल की लोकल स्तर पर भी रसायनों के साथ मिलाकर जांच की गई, जिसमें खामियां पाई गई हैं। सैंपल को कलेक्ट किया गया है और जांच के लिए लैब भेजा जाएगा।
